美酒王国である秋田県には30蔵ほどの清酒蔵があります。そのうちの有志5者の蔵元が結成した有志会で、2010年に「技術交流」「情報交換」を目的に活動を開始しました。
彼らは、各自が経営者だけでなく、自らが酒造りを行う製造技術者でもあり、日本酒の新たな発見と創造を表現する「蔵元技術集団」が「NEXT5」なのです。

日本酒蔵元の一覧
本格焼酎蔵元の一覧
梅酒・和リキュール蔵元の一覧

営業日

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                 水曜日は定休日です。